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Encyclopédie internationale
des histoires de l’anthropologie

Sidney Mintz (1922-2015), anthropologue états-unien, disciple de Julian Steward et de Ruth Benedict à l’Université de Columbia, appartient à cette génération qui fait la transition entre l’anthropologie culturaliste et des approches plus sensibles aux questions de pouvoir. Il compte parmi les anthropologues les plus influents du XXe siècle, grâce notamment à ses études sur les Caraïbes et autres contextes « créoles », combinant terrain et archives. Parmi ses nombreux ouvrages, sa monographie sur la place du sucre dans l’histoire moderne, Sweetness and Power (1985), devient un jalon dans l’anthropologie de l’alimentation, mais aussi dans l’anthropologie de la globalisation. Éminent professeur, grand pédagogue, son nom reste associé à la Johns Hopkins University.

Mots-clés : Anthropologie sociale et culturelle | Colonialisme | XXe siècle | Caraïbes | Haïti | Cuba | Etats-Unis d’Amérique | Puerto Rico | Jamaïque | Esclavage | Anthropologie de l’alimentation | Capitalisme | Syncrétisme culturel/créolisation | Mondialisation/globalisation | Ruth Benedict | Julian Steward

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Sources primaires

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