Encyclopédie internationale
des histoires de l’anthropologie
des histoires de l’anthropologie
> Institutions et revues anthropologiques Les pratiques alimentaires populaires et festives en Languedoc
Pierre Sansot
Avec la collaboration de Nadia Benlakhil, Emmanuel Dexheimer & Gabriel Preiss
1989
Sansot, Pierre, 1989. Les pratiques alimentaires populaires et festives en Languedoc.