Transmission et circulation des savoir-faire dans le milieu des fourreurs parisiens
Jean‑François Gorre &
Martine Jaoul
1991
Gorre, Jean-François, Jaoul, Martine, 1991. Transmission et circulation des savoir-faire dans le milieu des fourreurs parisiens : l’immigration dans le métier de la fourrure, l’introduction du modélisme dans la fabrication.