Encyclopédie internationale
des histoires de l’anthropologie
des histoires de l’anthropologie
> Institutions et revues anthropologiques Fractures, frontières, lisières entre mondes alpin et méditerranéen
Dionigi Albera,
Valérie Feschet &
Catherine Llaty
Sous la direction de Christian Bromberger
Avec la collaboration de Pascale Galup
1994-1996
Albera, Dionigi, Feschet, Valérie, Llaty, Catherine, Musset, Danièle, Robert, Jean-François, 1994-1996. Fractures, frontières, lisières entre mondes alpin et méditerranéen. Les techniques traditionnelles de battage (I). Les pâtes domestiques : « pâtes à la main » dans les Alpes du Sud (II). Des livres dans les Alpes : notes sur la variation du rapport à l’écrit du Dauphiné à la Provence (III). Frontières culturelles et histoire de la famille : une exploration alpine (IV).
- Les techniques traditionnelles de battage (I) - PDF
- Les pâtes domestiques : « pâtes à la main » dans les Alpes du Sud (II) - PDF
- Des livres dans les Alpes : notes sur la variation du rapport à l’écrit du Dauphiné à la Provence (III) - PDF
- Frontières culturelles et histoire de la famille : une exploration alpine (IV) - PDF