Savoir paysan, savoir agronomique en Beaujolais
Christian Barron,
Danielle Bonniel &
François Ecochard
Sous la direction de Jacques Bonniel & Gilbert Garrier
1984
Barron, Christian, Bonniel, Danielle, Ecochard, François, et al., 1984. Savoir paysan, savoir agronomique en Beaujolais.